Tofu-Enchiladas mit Paprika
Es gibt zwei Möglichkeiten, nach Mexiko zu kommen: 11 Stunden fliegen oder 40 Minuten in der Küche stehen. Diese Enchiladas wecken den Mexikaner in Ihnen: yihaaa!
Es gibt zwei Möglichkeiten, nach Mexiko zu kommen: 11 Stunden fliegen oder 40 Minuten in der Küche stehen. Diese Enchiladas wecken den Mexikaner in Ihnen: yihaaa!
Alles an diesem Gericht hat Feuer. Auch das Tempo, in dem man es zubereitet. Es dauert nur knapp eine Viertelstunde!
Absolut einfach und trotzdem absolut lecker. Was man braucht? Einen Topf, zwanzig Minuten und Muskelkraft. Aber die hat jeder im Haus.
Auf dieses Rezept für diesen sahnigen italienischen Nudelauflauf ist so manche italienische Großmutter eifersüchtig.