Spannende tortilla’s met vegan gehakt

2 personen, 15 minuten, hoofdgerecht

Wat deze tortilla’s zo spannend maakt? Tja, we houden de spanning er graag in. Ontdek het zelf! En dat kan al binnen 15 minuten.

Recept afdrukken
Bereidingswijze
Roerbak 180 gram Vegan Gehakt rul in een hapjespan. Voeg 200g zwarte bonen in chilisaus (uit blik) en 1/2 potje salsa hot toe en stoof dit 10 minuten op laag vuur. Snijd ondertussen ½ schaal Tasty Tom tomaten in partjes en ½ bakje verse koriander grof. Snijd 1 eetrijpe avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schil en snijd het vruchtvlees in plakjes. Verwarm 4 tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bonen, tomaten en avocado erover en bestrooi met de koriander. Smakelijk eten!!

Tip: Lekker met verkruimelde feta.
Ingrediënten
180 g ProLaTerre Vegan gehakt
200g zwarte bonen in chilisaus (uit blik)
½ potje salsa hot
½ schaal Tasty Tom tomaten
½ bakje verse koriander
1 eetrijpe avocado
4 tortilla’s